Od septembra meseca, tri vrste piva jedne od najpoznatijih američkih craft pivara, deo su prodajnog portfolija kompanije Carlsberg Srbija na domaćem tržištu.
Pivara Brooklyn, poput istoimenog naselja grada Njujork, odakle i potiče, predstavlja bogatu kolekciju različitih „karaktera“ craft piva, čije specifične ukuse konzumiraju milioni potrošača u preko 30 zemalja sveta.
Pivara je osnovana 1988. godine i danas u svojoj ponudi ima sedam stalnih i više od deset različitih sezonskih piva, od kojih se neka sada mogu kupiti i u našoj zemlji.
Saradnja kompanija Carlsberg Srbija i Brooklyn, deo je globalne saradnje između dveju kompanija, a ukusi koji su odabrani za domaće tržište su: Brooklyn Lager, Brooklyn East IPA i Sorachi Ace.
Krajem XIX veka, Bruklin je bio jedan on najvećih pivskih centara u Americi, a lager pivo „Vienna“ stila, bilo je jedno od omiljenih lokalnih piva. Brooklyn Lager kao direktni naslednik ovog stila, svoju ćilibar-zlatnu boju podržava osvežavajućom gorčinom i cvetnom aromom hmelja koja daje blagi ukus karamel slada u finišu. Ovo pivo sadrži 5.2% alkohola. Osim lagera, u ponudi su i Brooklyn East IPA, čisto, pitko pivo sa 6.9% alkohola koje odlikuje specifična gorčina, izbalansirana limunovom travom, kao i Sorachi Ace, pšenično pivo, belgijskog stila, sa dodatkom jedinstvenog Sorachi hmelja i 7.2% alkohola.
„Trend craft piva već neko vreme je popularan u Evropi i Americi, a polako počinje da biva aktuelan i na srpskom tržištu. Kako Carlsberg nastoji da svojom ponudom specijalnih piva odgovori i na najistančanije ukuse potrošača, odlučili smo da svoj portfolio obogatimo sa tri posebna ukusa Brooklyn piva, koja se razlikuju od postojeće pivske ponude kod nas. Ova piva biće u ponudi odabranih ugostiteljskih objekata i nesumnjivo će obradovati prave poznavaoce i ljubitelje craft kategorije. “ izjavio je Bojan Vještica, Menadžer za Brooklyn pivo u Srbiji.
Craft piva, poznata i kao zanatska piva, specifična su po tome što su nastala u malim, nezavisnim pivarama gde je proizvodnja vrlo individualna i zavisi od stila pivara. Začeci takozvanog mikropivarstva vezuju se za 70-e godine prošlog veka i Veliku Britaniju, mada je „zanatsko“ pivarstvo već vekovima poznato u Evropi.
Uživajte u autentičnim, svetski poznatim napicima!
Add Comment